¿Qué es mollete?

Mollete: Información General

El mollete es un tipo de pan blanco, tierno y de forma redonda, típico del sur de España, especialmente de Andalucía. Es conocido por su miga esponjosa y su corteza suave, generalmente espolvoreada con harina. Se consume habitualmente en el desayuno o la merienda, tanto dulce como salado.

Características principales:

• Tipo de Pan: Pan blanco blando.
• Textura: Miga muy esponjosa y corteza suave.
• Forma: Redonda y aplanada.
• Origen: Andalucía, España.
• Consumo: Desayuno y merienda, tanto con ingredientes dulces como salados.
• Preparación: Elaborado con harina de trigo, agua, levadura y sal. Suele tener una fermentación prolongada.