El término "acetil" se refiere a un grupo funcional formado por la sustitución de un átomo de hidrógeno en un compuesto orgánico por un grupo acetilo (-COCH3). Este grupo consiste en un átomo de carbono unido a un átomo de oxígeno por un enlace doble y a un grupo metilo (CH3) por un enlace simple.
El grupo acetil se encuentra en una variedad de compuestos orgánicos, incluyendo acetil-CoA, un importante metabolito en la producción de energía en las células, y la aspirina (ácido acetilsalicílico), un medicamento analgésico y antiinflamatorio.
El acetil también se puede utilizar como un prefijo para indicar la presencia de un grupo acetilo en compuestos específicos. Por ejemplo, la N-acetilcisteína es un derivado de la cisteína que contiene un grupo acetilo unido a un átomo de nitrógeno.
En resumen, el acetil es un grupo funcional que se encuentra en varios compuestos orgánicos y se forma mediante la sustitución de un átomo de hidrógeno por un grupo acetilo (-COCH3). Este grupo tiene diversas aplicaciones en la química y la biología.
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