¿Qué es sobrescobio?

Sobrescobio es un municipio situado en la comunidad autónoma de Asturias, en el norte de España. Tiene una población de alrededor de 1.500 habitantes y su capital es la localidad de Rioseco.

El municipio de Sobrescobio se encuentra en un entorno natural privilegiado, en pleno Parque Natural de Redes, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2001. Esta zona es ideal para la práctica de actividades al aire libre como senderismo, montañismo, pesca, observación de la fauna y la flora, entre otras.

En cuanto a su patrimonio cultural, en Sobrescobio destacan varios elementos como la Iglesia de Santa María Magdalena en Rioseco, la Ermita de San Antonio en Ladines, y los hórreos y paneras tradicionales que se encuentran repartidos por el municipio.

Sobrescobio también cuenta con una rica gastronomía, en la que destacan platos como la fabada asturiana, la carne de ternera, el queso de Cabrales y la sidra asturiana.

En resumen, Sobrescobio es un destino ideal para los amantes de la naturaleza y la cultura tradicional asturiana, ofreciendo una experiencia única en un entorno natural impresionante.