¿Qué es ternana?

La ternana es una raza de oveja originaria de la región de Terni, en Italia. Se caracteriza por su cuerpo robusto y compacto, con un pelaje blanco y grueso. Son ovejas de doble propósito, es decir, se utilizan tanto para la producción de carne como de lana.

La ternana es una raza resistente y adaptable a diferentes climas, lo que la hace una opción popular para la cría en diversas zonas geográficas. Además, son animales prolíficos, con una alta tasa de reproducción y buenos índices de crecimiento.

En cuanto a la producción de carne, la ternana se destaca por su carne magra y sabrosa, de buena calidad. En cuanto a la producción de lana, su pelaje denso y suave es apreciado en la industria textil.

En resumen, la ternana es una raza versátil y productiva, adecuada para la cría en diferentes sistemas de producción.