¿Qué es pulpito?

El pulpo es un molusco cefalópodo de ocho brazos que pertenece a la familia Octopodidae. Son animales marinos que viven en aguas poco profundas en todo el mundo, tanto en aguas frías como cálidas. Son muy inteligentes y tienen una habilidad increíble para camuflarse y cambiar de color según su entorno.

Los pulpos son carnívoros y se alimentan de crustáceos, moluscos y peces. Tienen un pico afilado con el que pueden romper los caparazones de sus presas. También son capaces de secretar un líquido oscuro llamado tinta para confundir a los depredadores y escapar.

Los pulpos son conocidos por su capacidad de regeneración, pueden regenerar sus brazos si son cortados y en algunas especies las hembras incluso son capaces de regenerar un brazo perdido mientras cuidan de sus huevos.

Son animales solitarios y nocturnos que pasan la mayor parte del tiempo escondidos en grietas o cuevas durante el día, saliendo por la noche para alimentarse. Tienen una esperanza de vida de aproximadamente 2 a 3 años y son una parte importante de la cadena alimentaria marina. Algunas especies de pulpo son consumidas por los humanos y son consideradas un manjar en ciertas culturas culinarias.