¿Qué es chirimoya?

La chirimoya (Annona cherimola) es una fruta tropical originaria de los Andes. Se cultiva ampliamente en regiones subtropicales de todo el mundo debido a su sabor dulce y cremoso.

• Descripción: La chirimoya es un fruto con forma de corazón o cono, de piel verde que puede ser lisa o ligeramente escamosa. Su pulpa es blanca, cremosa y contiene semillas negras no comestibles. Su sabor a menudo se describe como una mezcla de plátano, piña, mango y fresa.

• Valor Nutricional: Es una buena fuente de vitaminas (especialmente vitamina C y vitamina B6), minerales (como potasio y cobre) y fibra dietética.

• Beneficios para la Salud: Se le atribuyen diversos beneficios%20para%20la%20salud, como mejorar la digestión, fortalecer el sistema inmunológico y ayudar a regular la presión arterial.

• Cultivo: Requiere un clima subtropical con inviernos suaves. La polinización a menudo se realiza a mano para mejorar la producción de frutos.

• Usos: Se consume principalmente fresca, pero también se utiliza en la elaboración de postres, jugos y helados.

• Precauciones: Las semillas son tóxicas y no deben consumirse. Algunas personas pueden experimentar alergias a la chirimoya.