¿Qué es chimichanga?

Aquí tienes información sobre la chimichanga en formato Markdown, con enlaces:

Una chimichanga es un plato de la cocina Tex-Mex y del suroeste de Estados Unidos, que consiste básicamente en un burrito frito. El burrito se rellena típicamente con ingredientes como carne, arroz, frijoles, queso y diversos condimentos.

Se cree que la chimichanga se originó en Tucson, Arizona. Existen varias historias sobre su invención, pero una de las más comunes es que fue creada accidentalmente por una cocinera que dejó caer un burrito en aceite caliente.

Normalmente se sirve con guarniciones como crema agria, guacamole, salsa y queso fundido.