¿Qué es chinamada?

"Chinamada" es una variedad de plátano que se cultiva en las islas Canarias. Es conocido por su sabor dulce y su textura suave. Se puede consumir tanto crudo como cocido, y se utiliza en la cocina canaria en una variedad de platos, como postres, batidos y platos salados. La chinamada es una fruta muy popular en las Islas Canarias y se puede encontrar fácilmente en los mercados y supermercados de la región.