La carnauba, también conocida como "la reina de las ceras", es una especie de palma conocida científicamente como Copernicia prunifera. Es nativa de Brasil, específicamente de la región nordeste del país.
La cera de carnauba es uno de los productos más importantes derivados de esta especie de palma. Se extrae de las hojas cubiertas de una fina capa de cera que protege a la planta del calor y la deshidratación.
La cera de carnauba se utiliza en una amplia variedad de industrias y aplicaciones. Es un ingrediente común en la fabricación de productos cosméticos, como lápices labiales, cremas para el cuidado de la piel y productos para el cabello. También se utiliza en la fabricación de productos para el cuidado del automóvil, como pulidores y abrillantadores, debido a su capacidad para proporcionar brillo y protección duradera.
Además, la cera de carnauba es utilizada en la industria alimentaria como agente de pulido y recubrimiento en productos como caramelos, chicles, gomas de mascar y frutas recubiertas de cera. Debido a su naturaleza comestible y no tóxica, es segura para su uso en alimentos.
La carnauba también tiene otras aplicaciones, como en la fabricación de velas, tintas y lubricantes. Además, se utiliza como agente de glaseado en productos farmacéuticos, en la producción de papel y en la fabricación de productos para el cuidado del cuero y productos de limpieza.
La extracción de la cera de carnauba es un proceso laborioso y tradicionalmente se realiza a mano. Los recolectores trepan a los árboles y raspan la capa de cera de las hojas utilizando herramientas especiales. El proceso es controlado por el gobierno brasileño para asegurar una explotación sostenible de los recursos naturales y proteger a las especies en riesgo.
En resumen, la carnauba es una especie de palma originaria de Brasil, cuya cera ha encontrado múltiples aplicaciones en diferentes industrias, como la cosmética, automotriz, alimentaria y farmacéutica, entre otras.
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