¿Qué es carnosina?

La carnosina es un dipéptido compuesto por beta-alanina y L-histidina que se encuentra de forma natural en los músculos y el cerebro. Es conocida por sus propiedades antioxidantes y su capacidad para proteger las células del daño oxidativo.

Se ha demostrado que la carnosina tiene efectos beneficiosos en la salud, ya que puede ayudar a mejorar la función cognitiva, la salud ocular, la salud cardiovascular y la resistencia muscular. También se ha sugerido que la carnosina podría tener propiedades antiinflamatorias y anti envejecimiento.

La suplementación con carnosina puede ser beneficiosa para personas que buscan mejorar su rendimiento deportivo, así como para aquellos que desean apoyar su salud general y prevenir enfermedades crónicas. Sin embargo, es importante tener en cuenta que se necesita más investigación para comprender completamente los efectos de la carnosina en la salud humana.

La carnosina también se puede encontrar en alimentos como la carne de res y el pescado. Sin embargo, la cantidad de carnosina en los alimentos es relativamente baja, por lo que algunas personas optan por tomar suplementos de carnosina para obtener beneficios adicionales para la salud.