¿Qué es moonshine?

Moonshine es un término utilizado para referirse a licores destilados ilegalmente, típicamente en áreas rurales y alejadas de la supervisión legal. La producción de moonshine ha sido una práctica común en varios países, incluidos Estados Unidos, Canadá, Australia y partes de Europa, durante muchos años.

El moonshine se deriva de la destilación de granos como maíz, centeno o cebada, y generalmente tiene un alto contenido alcohólico que puede superar el 50% de alcohol por volumen. Debido a que suele ser destilado en equipo casero y sin regulación, el moonshine puede ser peligroso para consumir si no se produce de manera adecuada.

A lo largo de la historia, el moonshine ha sido asociado con la clandestinidad, el contrabando y la cultura de los montañeses en Estados Unidos, especialmente durante la época de la Ley Seca en los años 1920. A pesar de su ilegalidad, el moonshine sigue siendo producido y consumido por algunas personas en la actualidad.