¿Qué es melón?

El melón es una fruta de forma redonda u ovalada, con cáscara dura y rugosa de color verde o amarillo. Su pulpa es jugosa y dulce, de color naranja o verde claro, con numerosas semillas en su interior.

El melón es originario de África y se cultiva en muchas regiones del mundo, siendo uno de los frutos más populares en el verano debido a su alto contenido de agua y su refrescante sabor.

Entre los beneficios del melón se encuentran su alto contenido de vitamina C, que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, su bajo contenido de calorías lo hacen ideal para dietas de pérdida de peso, y su alto contenido de potasio que ayuda a mantener el equilibrio electrolítico en el cuerpo.

El melón puede consumirse fresco como postre, en ensaladas, zumos, batidos o utilizado en la preparación de mermeladas y conservas. También se pueden utilizar las semillas y cáscara del melón en la cocina, ya que contienen nutrientes beneficiosos para la salud.