¿Qué es guinness?

Guinness es una marca de cerveza negra seca de origen irlandés, que ha sido producida desde el año 1759 por la cervecera Guinness en Dublín, Irlanda. Es una de las cervezas más populares y reconocidas a nivel mundial, y es conocida por su sabor característico y su distintivo color oscuro.

La cerveza Guinness se elabora a partir de malta de cebada, lúpulo, agua y levadura, y su proceso de elaboración incluye el uso de una técnica de tostado especial que le otorga su color y sabor únicos. Aunque se considera una cerveza negra, su sabor no es fuertemente amargo, sino que tiene un equilibrio entre amargor y dulzor, con notas tostadas y a café.

Guinness ha diversificado su línea de productos a lo largo de los años, y ahora ofrece varias variantes de cerveza, incluyendo la Guinness Draught (versión en lata o barril), la Guinness Extra Stout, la Guinness Foreign Extra Stout, la Guinness Blonde American Lager, entre otras.

Además de ser una marca icónica de cerveza, Guinness también es conocida por su libro de récords Guinness, que recopila una amplia variedad de logros y curiosidades mundiales. La marca también está asociada con eventos culturales y deportivos, como el Día de San Patricio en Irlanda y el rugby, donde es uno de los principales patrocinadores.