¿Qué es frikandels?

Las frikandels son un tipo de salchicha popular en los países bajos y en algunas partes de Bélgica y Alemania. Son conocidas como "frikandellen" en los países bajos, "currywurst" en Alemania y "frikandel" en Bélgica.

Las frikandels son generalmente de forma alargada y están hechas de una mezcla de carne de res y cerdo, junto con otros ingredientes como pan rallado, hierbas y especias. La mezcla se emulsiona y se moldea en forma de salchicha antes de ser frita.

Se suelen servir como aperitivo o como comida rápida en puestos de comida callejera, bares y restaurantes. Se suelen acompañar de diferentes salsas, como ketchup, mayonesa, mostaza o curry.

Las frikandels son un alimento muy popular en los países bajos y se consumen en gran cantidad durante eventos deportivos, festivales y fiestas. También se pueden encontrar en los supermercados en forma de producto preenvasado para ser cocinado en casa.

En términos de sabor, las frikandels tienen un sabor suave y especiado, similar a una salchicha ahumada. Son muy populares entre los niños y adultos por igual y se consideran una comida rápida y sabrosa.

En resumen, las frikandels son una salchicha alargada hechas de una mezcla de carne de res y cerdo, que se sirven como aperitivo o comida rápida en los países bajos, Bélgica y Alemania. Son muy populares y se pueden encontrar en puestos de comida callejera, bares, restaurantes y supermercados.