¿Qué es frikandel?

La frikandel es un tipo de salchicha popular en los Países Bajos y Bélgica. Se suele hacer con una mezcla de carne picada de cerdo y ternera, harina, pan rallado, especias y hierbas. La mezcla se embute en una piel de salchicha y se cocina frita.

La frikandel se puede comer sola, generalmente con patatas fritas, en un bocadillo con pan o en un plato con salsa. Es un alimento muy consumido en los Países Bajos y tiene una larga tradición en la gastronomía de la región.

La frikandel se ha vuelto tan popular que también se vende en tiendas de comida rápida y supermercados en otros países europeos. También hay versiones vegetarianas de la frikandel hechas con ingredientes como soja y verduras.

En resumen, la frikandel es una sabrosa salchicha que forma parte de la dieta cotidiana en los Países Bajos y Bélgica, y que ha ganado adeptos en otros lugares debido a su sabor único y su versatilidad en la cocina.