¿Qué es espicha?

La espicha es una tradición asturiana que consiste en celebrar una comida o cena con amigos y familiares en la que se sirven platos típicos de la región, como la tortilla de patata, la empanada, el marisco, los embutidos y el cordero al horno. La comida se acompaña de sidra natural asturiana que se bebe directamente de la botella, ya que se considera que así se oxigena y se aprecian mejor sus cualidades.

La espicha suele tener lugar en una sidrería o en una casa rural, y se suele celebrar para conmemorar algún acontecimiento especial, como un cumpleaños, una despedida o simplemente para reunir a familiares y amigos en un ambiente festivo y distendido.

Durante la espicha, se suele cantar y bailar al ritmo de la música tradicional asturiana, como las tonadas y los temas folclóricos que animan la fiesta y crean un ambiente alegre y festivo. Además, se suelen realizar actividades como juegos tradicionales, concursos de tonada y sorteos de regalos entre los asistentes.

En resumen, la espicha es una tradición asturiana muy arraigada que consiste en disfrutar de una comida en compañía de amigos y familiares, en un ambiente festivo y distendido, donde se saborean platos típicos de la región y se disfruta de la buena compañía y la música tradicional.