La escallonia es un género de plantas que pertenecen a la familia Escalloniaceae, nativas de América del Sur y América Central. Son arbustos perennes que pueden alcanzar alturas de hasta 3 metros, con hojas densas y brillantes y flores pequeñas agrupadas en racimos.
Las escallonias son apreciadas por su atractivo follaje y flores coloridas, que pueden ser blancas, rosadas, rojas o moradas, dependiendo de la especie. Se cultivan comúnmente en jardines como plantas ornamentales y de setos, debido a su rápido crecimiento y tolerancia a una variedad de condiciones de suelo y clima.
Estas plantas requieren de un suelo bien drenado y riego moderado, y prefieren la exposición al sol o semisombra. Se pueden podar para mantener su forma y estimular un crecimiento compacto y abundante floración. Las escallonias también son tolerantes a la salinidad y son adecuadas para su uso en jardines costeros.
Algunas especies de escallonia son Escallonia rubra, Escallonia macrantha y Escallonia pulverulenta. Son plantas fáciles de cuidar y pueden atraer a mariposas y abejas a su jardín.
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