¿Qué es centelles?

Centelles es un municipio de la comarca del Vallès Oriental, en la provincia de Barcelona, Cataluña, España. Está situado en la Sierra de Granera y limita con los municipios de Llerona, Orrius, Parets del Vallès, Llinars del Vallès y Bigues i Riells.

El municipio tiene una población de aproximadamente 9.600 habitantes. Su economía se basa principalmente en la agricultura, la ganadería y la industria. Además, cuenta con un importante patrimonio histórico y cultural.

En Centelles se pueden visitar lugares de interés como el Castillo de Centelles, una fortaleza construida en el siglo XIII y declarada Bien de Interés Cultural; la Iglesia Parroquial de Sant Martí, de estilo gótico; y la Font de l'Avellana, una fuente natural conocida por sus propiedades medicinales.

Asimismo, el municipio es famoso por la celebración de la Feria Modernista, que tiene lugar cada año en septiembre y recrea la época modernista con actividades y espectáculos de la época, como conciertos de música, desfiles de moda y exhibiciones de coches clásicos.

En cuanto a su gastronomía, Centelles ofrece platos típicos como la botifarra amb seques (butifarra con judías), los carquinyolis (un tipo de galleta) y el cava, ya que se encuentra en una zona productora de esta bebida espumosa.

En resumen, Centelles es un municipio con encanto que combina su riqueza histórica y cultural con un entorno natural privilegiado, convirtiéndolo en un destino turístico atractivo para los amantes de la historia y la naturaleza.