¿Qué es botija?

La botija es un recipiente de barro o cerámica utilizado tradicionalmente para almacenar y transportar líquidos como agua, aceite, vino o leche. Se caracteriza por tener un cuello estrecho y un cuerpo redondeado, lo que facilita su manipulación y transporte.

Las botijas son muy comunes en países mediterráneos como España, Portugal, Italia y Grecia, donde se utilizan para almacenar vino u otros líquidos. En algunos lugares, como en la región de Castilla-La Mancha en España, se utilizan botijas de barro para enfriar el agua, ya que el material poroso absorbe el agua que luego se evapora y enfría el contenido de la botija.

En la actualidad, la botija se ha convertido en un objeto decorativo y tradicional en muchos hogares y se pueden encontrar en diferentes tamaños y diseños en tiendas especializadas de artesanía. También se utilizan en algunas representaciones teatrales y eventos folclóricos para simbolizar la tradición y la cultura de ciertas regiones.