¿Qué es bergantiños?

Bergantiños es una comarca situada en la provincia de A Coruña, en la comunidad autónoma de Galicia, al noroeste de España. Comprende una extensión de aproximadamente 865 km² y engloba los municipios de Carballo, Coristanco, Laxe, Malpica de Bergantiños y Ponteceso.

La comarca de Bergantiños se caracteriza por su paisaje costero, con numerosas playas y acantilados. Además, cuenta con una gran riqueza natural, con espacios protegidos como el Parque Natural de las Dunas de Corrubedo y Lagunas de Carregal y Vixán, donde se encuentran importantes ecosistemas de dunas, marismas y lagunas.

La economía de la comarca está basada principalmente en la agricultura, la pesca y el sector servicios. Destaca la producción de hortalizas, patatas y maíz, así como la pesca de mariscos y pescado. También se desarrolla la industria láctea, con la producción de quesos y otros productos lácteos.

En cuanto a su patrimonio cultural, Bergantiños cuenta con numerosos vestigios históricos y arqueológicos. Destacan los castros celtas, como el Castro de Borneiro en Cabana de Bergantiños, así como iglesias románicas y pazos gallegos.

En cuanto a la gastronomía, Bergantiños es conocido por sus productos del mar, como los mariscos y pescados frescos. También destacan platos tradicionales como el pulpo a feira, la empanada gallega y la filloa.

En resumen, Bergantiños es una comarca gallega con una gran belleza natural, una economía basada en la agricultura y la pesca, y un patrimonio cultural rico en vestigios históricos. Es un lugar ideal para disfrutar de la costa y degustar la gastronomía tradicional gallega.