¿Qué es turron?

El turrón es un dulce típico de la gastronomía española, especialmente consumido durante la época navideña. Se elabora a base de almendras tostadas, miel y azúcar, y puede contener otros ingredientes como chocolate, yema de huevo, frutas confitadas, etc.

Hay diferentes variedades de turrones, siendo los más conocidos el turrón blando, el turrón duro y el turrón de yema. También existen variaciones regionales, como el turrón de Jijona o el turrón de Alicante.

El turrón tiene una larga tradición en España, remontándose su consumo al menos al siglo XV. Se cree que su origen se encuentra en la cultura árabe, que introdujo en la península ibérica la combinación de almendras y miel.

Además de España, el turrón también es popular en otros países de habla hispana, como México, Argentina, Colombia, entre otros. Se considera un dulce muy característico y representativo de la Navidad en la cultura española.