El tempranillo es una variedad de uva tinta originaria de España, especialmente conocida por ser la principal uva utilizada en la elaboración de vinos rioja. También se cultiva en otras regiones vinícolas de España, así como en Portugal y en algunas regiones de América Latina como Argentina y México.
Esta uva produce vinos de color rojo intenso, con aromas a frutas rojas y negras, especias y notas terrosas. En boca, los vinos de tempranillo suelen ser equilibrados, con buena acidez y taninos suaves.
El tempranillo es una uva versátil que se puede utilizar para elaborar vinos jóvenes, frescos y frutales, así como vinos de guarda, con mayor complejidad y estructura. Es una uva que se adapta bien a diferentes estilos de vinificación, desde cosechas tempranas hasta largas maceraciones y crianzas en barrica.
En España, la Denominación de Origen Rioja es la más conocida por sus vinos de tempranillo, pero también se utiliza en otras regiones como Ribera del Duero, Toro, Navarra y La Mancha, entre otras.
El tempranillo es considerado una de las variedades más importantes de uva tintas en el mundo y ha ganado reconocimiento internacional por la calidad de los vinos que produce.
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