¿Qué es pringa?

Aquí tienes información sobre la pringa en formato Markdown con enlaces:

La pringa es un plato típico andaluz, especialmente de Sevilla y Cádiz, aunque se puede encontrar en otras zonas de España. Consiste en un conjunto de carnes, normalmente procedentes de la olla o cocido, que se desmenuzan y se mezclan hasta formar una pasta untable.

Generalmente, la pringa contiene:

La pringa se suele servir caliente, untada en pan tostado o molletes. Es un plato contundente y sabroso, ideal para el tapeo. Aunque cada casa tiene su propia receta, la base es la misma: aprovechar las carnes del cocido para crear esta deliciosa crema.

Algunas variantes incluyen pollo, gallina, o incluso hierbabuena para darle un toque fresco.