¿Qué es panes?

El pan es un alimento básico hecho de harina, agua y levadura que se cuece en un horno. Existen diferentes tipos de panes, que pueden variar en sabor, textura, tamaño y forma, dependiendo de los ingredientes y el proceso de cocción utilizados. Algunos de los tipos más comunes de pan incluyen:

• Pan blanco: hecho con harina refinada, agua, levadura, sal y ocasionalmente azúcar. Tiene una textura suave y un sabor neutro.

• Pan integral: hecho con harina de trigo integral, que conserva la cáscara y el germen del grano. Es más nutritivo y rico en fibra que el pan blanco.

• Pan de centeno: hecho con harina de centeno en lugar de harina de trigo. Tiene un sabor más robusto y denso que el pan de trigo.

• Pan de maíz: hecho con harina de maíz en lugar de harina de trigo. Es típico de la cocina del sur de Estados Unidos y tiene un sabor dulce y una textura más densa.

• Pan de masa fermentada: hecho con masa madre en lugar de levadura comercial. Tiene un sabor más complejo y una textura más masticable.

Además de estos tipos básicos de pan, también hay una variedad de panes regionales y especialidades locales que pueden incluir ingredientes como frutas, nueces, especias o hierbas. El pan se puede disfrutar en una variedad de formas, desde rebanadas simples hasta tostadas, sándwiches, bocadillos y acompañamientos para platos principales.