¿Qué es oligoelementos?

Los oligoelementos son nutrientes esenciales que se encuentran en cantidades muy pequeñas en el organismo, pero que son fundamentales para su funcionamiento adecuado. Entre los oligoelementos más importantes se encuentran el hierro, el zinc, el cobre, el selenio, el yodo, el manganeso, el flúor, el cobalto, el cromo y el molibdeno.

Estos nutrientes desempeñan importantes funciones en el organismo, como la participación en reacciones enzimáticas, la síntesis de proteínas, la formación de hormonas, la producción de energía, la función inmunológica, entre otras.

Es importante mantener un adecuado equilibrio de oligoelementos en el organismo, ya que su deficiencia o exceso puede provocar problemas de salud. Por lo tanto, es importante consumir una dieta equilibrada que proporcione una cantidad adecuada de oligoelementos.

Los alimentos que son fuentes naturales de oligoelementos incluyen los mariscos, los cereales integrales, las legumbres, las nueces, las semillas, las verduras de hoja verde, entre otros. En algunos casos, es necesario recurrir a suplementos nutricionales para asegurar una adecuada ingesta de oligoelementos, especialmente en personas que tienen deficiencias nutricionales o necesidades específicas.