Menemen es un plato tradicional de la cocina turca que consiste en huevos revueltos con tomate, pimiento, cebolla y especias. Se suele servir caliente y se acompaña con pan. Es un plato muy popular en Turquía y se consume principalmente en el desayuno, aunque también se puede disfrutar en cualquier momento del día. Además de los ingredientes básicos, se le pueden añadir otros ingredientes como queso, salchichas o hierbas aromáticas para darle un toque extra de sabor. ¡Es una deliciosa opción para empezar el día con energía!
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