¿Qué es mani?

El maní, también conocido como cacahuete (Arachis hypogaea), es una leguminosa que se cultiva principalmente por sus semillas comestibles. Si bien se clasifica como una legumbre, debido a su perfil nutricional y sabor, a menudo se consume como una nuez.

Aquí hay algunos aspectos importantes sobre el maní:

• Cultivo y Producción: La producción%20mundial%20de%20maní se concentra en países de Asia y África. Requiere un clima cálido y suelos bien drenados.
• Valor Nutricional: El valor%20nutricional%20del%20maní es rico en proteínas, grasas saludables, fibra, vitaminas (como niacina y folato) y minerales (como magnesio y fósforo).
• Usos: El uso%20del%20maní es diverso, incluyendo el consumo directo (tostado, salado), la elaboración de mantequilla de maní, aceite de maní y como ingrediente en diversos platos.
• Alergia al Maní: La alergia%20al%20maní es una de las alergias alimentarias más comunes y puede causar reacciones graves, incluso potencialmente mortales, en personas sensibles.
• Beneficios para la Salud: El beneficios%20para%20la%20salud%20del%20maní asociados a su consumo moderado incluyen la mejora de la salud cardiovascular debido a las grasas monoinsaturadas, y la contribución a la saciedad por su alto contenido en proteínas y fibra.