¿Qué es kalimotxo?

Kalimotxo: Información Esencial

El kalimotxo (también escrito calimocho) es una bebida popular, especialmente en España, que consiste en una mezcla de vino tinto y refresco de cola. Es apreciada por su sencillez, bajo coste y refrescante sabor.

Composición:

Vino Tinto: Generalmente, se utiliza un vino tinto de mesa, económico y sin grandes pretensiones. La calidad del vino afecta al sabor final, pero la sencillez es parte de la filosofía de la bebida.
Refresco de Cola: Cualquier marca de refresco de cola es válida. La proporción más común es 50/50, aunque esto puede variar según el gusto personal.

Preparación:

La preparación es muy sencilla:

Se vierte el vino tinto en un vaso o jarra.
Se añade el refresco de cola.
Se remueve suavemente para mezclar.
Se sirve frío, preferiblemente con hielo.

Popularidad y Origen:

El kalimotxo es particularmente popular en fiestas populares y eventos al aire libre en España y otros países. Aunque su origen exacto es incierto, la historia más extendida lo sitúa en la Fiesta%20de%20San%20Nicolás en Getxo (País Vasco) en la década de 1970. Se dice que se creó para enmascarar el mal sabor de un vino de baja calidad.

Variaciones:

Aunque la receta original es simple, existen algunas variaciones:

Proporciones: Algunas personas prefieren una mayor proporción de vino o de refresco de cola.
Ingredientes Adicionales: Ocasionalmente se le añade un chorrito de limón o naranja para darle un toque cítrico.

Nombres Alternativos:

Dependiendo de la región y el dialecto, el kalimotxo puede tener nombres diferentes. Algunos de los más comunes son calimocho, Rioja Libre, Moche, y Tincola.