La higuera (Ficus carica) es una especie de árbol perteneciente a la familia Moraceae, originaria de Asia Occidental y del oeste de Asia. Actualmente se cultiva en diversas regiones del mundo por su fruto comestible, la higo.
Las higueras son árboles de tamaño mediano que pueden alcanzar alturas de entre 3 y 9 metros. Tienen un tronco corto y grueso, con una copa extendida y ramas retorcidas. Las hojas son grandes, lobuladas y de color verde brillante.
Los higos son frutos con forma de pera, de piel fina y pulpa dulce y jugosa que puede ser de color morado, verde o amarillo, dependiendo de la variedad. Se consumen frescos, secos o en forma de mermeladas y confituras.
Las higueras son muy resistentes y pueden adaptarse a diversos tipos de suelos, aunque prefieren los suelos profundos, bien drenados y ricos en materia orgánica. Les gusta el clima cálido y seco, aunque también pueden soportar heladas ligeras.
En la jardinería, las higueras se utilizan como árboles ornamentales por su frondosa copa y sus frutos decorativos. Además, son una fuente importante de alimento para la fauna, como pájaros e insectos.
En resumen, las higueras son árboles frutales cultivados por sus deliciosos higos, que son ricos en fibra, antioxidantes y otras sustancias beneficiosas para la salud. Son fáciles de cultivar y pueden ser una excelente adición a un jardín o huerto doméstico.
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