¿Qué es fenogreco?

Fenogreco (Alholva)

El fenogreco, también conocido como alholva, es una planta anual de la familia de las leguminosas (Fabaceae). Tanto sus semillas como sus hojas se utilizan con fines culinarios y medicinales.

Usos y beneficios potenciales:

Formas de consumo:

  • Semillas: Se pueden consumir enteras, molidas o en forma de suplementos.
  • Hojas: Se utilizan como verdura en diferentes platos.
  • Té: Las semillas se pueden utilizar para preparar té.

Precauciones:

  • Interacciones medicamentosas: Puede interactuar con ciertos medicamentos, como anticoagulantes y medicamentos para la diabetes.
  • Efectos secundarios: En algunas personas puede causar efectos secundarios como diarrea, náuseas y gases.
  • Embarazo: No se recomienda su uso durante el embarazo, ya que puede estimular las contracciones uterinas.
  • Alergias: Las personas alérgicas a otras leguminosas (como cacahuates o soja) pueden ser alérgicas al fenogreco.

Es importante consultar a un profesional de la salud antes de usar el fenogreco con fines medicinales, especialmente si se está tomando otros medicamentos o se tienen condiciones de salud preexistentes.