¿Qué es doppio?

La palabra "doppio" se refiere a la orden de un espresso doble en italiano. Un doppio es una bebida de café que se compone de dos tiros de espresso, lo que significa que se extrae el doble de café que en un espresso estándar. Esto resulta en una bebida más fuerte y con un sabor más intenso que un espresso simple.

El doppio es una opción popular entre aquellos que prefieren un café más fuerte o que necesitan un impulso de cafeína adicional. Se puede disfrutar solo o utilizado como base para otras bebidas de café como un cappuccino o un latte.

Para preparar un doppio, se utilizan las mismas cantidades de café molido y de agua que para un espresso estándar, pero se extraen dos tiros de espresso en lugar de uno. Esto puede requerir ajustes en la configuración de la máquina de espresso para asegurarse de que la bebida tenga el equilibrio adecuado de sabor y fuerza.

En resumen, un doppio es una bebida de café fuerte y concentrada que se obtiene al extraer dos tiros de espresso. Es una buena opción para aquellos que disfrutan de sabores intensos y necesitan un rápido impulso de energía.