Covarrubias es un municipio español ubicado en la provincia de Burgos, en la comunidad autónoma de Castilla y León. Está situado en la comarca de Arlanza, a unos 42 kilómetros al sureste de la capital de la provincia, Burgos.
El municipio de Covarrubias cuenta con una población de alrededor de 600 habitantes y su economía se basa principalmente en la agricultura, la ganadería y el turismo, ya que es un lugar de interés turístico debido a su arquitectura tradicional y su patrimonio histórico y cultural.
Entre los lugares de interés que se pueden visitar en Covarrubias destacan la Colegiata de San Cosme y San Damián, un importante templo románico del siglo XV, el Museo de Arte Sacro, el Monasterio de San Pedro de Arlanza y la Torreón de Fernán González, una construcción defensiva del siglo X.
Además, Covarrubias es conocida por ser la cuna del ilustre humanista español del siglo XVI, don Antonio de Nebrija, autor de la primera gramática de la lengua castellana.
En resumen, Covarrubias es un municipio encantador con un rico patrimonio cultural e histórico que merece la pena visitar.
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