¿Qué es chicle?

Chicle

El chicle, también conocido como goma de mascar o goma de chicle, es una masa masticable y elástica, generalmente saborizada, que se mastica para refrescar el aliento, calmar los nervios o simplemente por placer. No está diseñada para ser tragada.

  • Composición: La base tradicional del chicle era la savia del árbol de zapote (Manilkara zapota), aunque actualmente la mayoría se fabrica con bases de goma sintéticas. A esta base se añaden edulcorantes, saborizantes, colorantes y conservantes.

  • Historia: La práctica de masticar sustancias gomosas tiene una larga historia, remontándose a la antigüedad. Se han encontrado restos de resina de abedul masticada por humanos prehistóricos. La goma de mascar comercial moderna se originó en el siglo XIX en Estados Unidos.

  • Tipos: Existe una gran variedad de chicles, incluyendo chicles con azúcar, sin azúcar, con xilitol (para la salud dental), rellenos líquidos, con efectos refrescantes intensos (menta, hierbabuena), y con diferentes formas (tabletas, bolas, tiras).

  • Efectos:

    • Beneficios potenciales: Masticar chicle puede ayudar a mejorar la concentración, aliviar el estrés, estimular la producción de saliva (lo que ayuda a neutralizar los ácidos y limpiar los dientes), y reducir la sensación de hambre. El chicle con xilitol puede ayudar a prevenir las caries.
    • Posibles desventajas: Masticar chicle en exceso puede causar problemas en la mandíbula (trastornos de la ATM), hinchazón, flatulencia, y en algunos casos, caries (si contiene azúcar). También puede llevar a una ingesta excesiva de edulcorantes artificiales.
  • Consideraciones medioambientales: El chicle es una fuente importante de contaminación, ya que es difícil de eliminar de las calles y aceras. Se está investigando el desarrollo de chicles biodegradables para reducir este problema.

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