¿Qué es calpis?

Calpis es una bebida láctea japonesa que se elabora a partir de leche fermentada con lactobacilos. Tiene un sabor ligeramente ácido y refrescante, similar al yogur, pero con una textura más ligera y suave. La marca Calpis es muy popular en Japón y se vende en todo el mundo en diferentes presentaciones, incluyendo bebidas en botella, concentrados para diluir con agua, helados y otros productos lácteos. Se considera una bebida saludable debido a sus propiedades probióticas y su bajo contenido en calorías y grasas. Además, se le atribuyen beneficios para la salud digestiva y la inmunidad.