El calimocho (también conocido como kalimotxo, rioja libre, o piti) es una bebida popular, especialmente entre jóvenes, que se prepara mezclando a partes iguales vino tinto barato y refresco de cola. Se sirve frío, a menudo con hielo.
Su origen es incierto, aunque la versión más extendida sitúa su invención en las fiestas de Algorta (Getxo, Vizcaya) en 1972. El nombre "calimocho" se popularizó tras este evento.
La calidad del vino utilizado suele ser baja, ya que la finalidad es crear una bebida refrescante y económica. Algunas variantes incluyen un chorrito de zumo de limón o licor de mora para darle un toque diferente.
Aunque sencillo, el calimocho ha alcanzado un reconocimiento cultural, siendo una bebida muy consumida en fiestas populares y eventos informales en España y otros países.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page