¿Qué es azeotropo?

Un azeótropo es una mezcla de líquidos que tiene una composición constante en el punto de ebullición y, por lo tanto, hierve a una temperatura constante. Estos líquidos forman una mezcla con propiedades diferentes a las de los componentes individuales, lo que hace que sea difícil separarlos por destilación convencional.

Los azeótropos pueden ser de dos tipos: azeótropo mínimo y azeótropo máximo. Un azeótropo mínimo es una mezcla de dos líquidos que forma un líquido con una concentración de uno de los componentes menor que la de cualquiera de los dos componentes individuales. Un azeótropo máximo es una mezcla de dos líquidos que forma un líquido con una concentración de uno de los componentes mayor que la de cualquier componente individual.

Los azeótropos son comunes en la industria química y farmacéutica, donde se utilizan en procesos de destilación y separación de mezclas de líquidos. A menudo, se emplean técnicas específicas, como la destilación azeotrópica o la adición de un tercer componente para romper el azeótropo y separar los líquidos individuales.