Zubrowka, también conocida como "Vodka Bison Grass", es una marca de vodka polaco conocida por su distintivo sabor a hierba de bisonte. Es producido en la destilería Polmos Białystok en Polonia.
El nombre de Zubrowka proviene de la palabra polaca "żubr", que significa bisonte. La hierba de bisonte es una planta que crece en las praderas de Europa del Este, y es conocida por su distintivo aroma a vainilla y hierba fresca.
La producción de Zubrowka implica la infusión de hierba de bisonte en el vodka destilado, lo que le da su característico sabor y aroma. Además de la hierba de bisonte, también se utilizan otros ingredientes naturales en la elaboración de Zubrowka, como granos de centeno de alta calidad.
Zubrowka se caracteriza por ser una bebida suave y aromática, con un contenido de alcohol de alrededor del 40%. Se suele servir frío y se puede disfrutar solo, mezclado con otros ingredientes o como base para cócteles.
Esta marca de vodka ha ganado popularidad internacional y se ha convertido en un favorito tanto en Polonia como en otros países. Zubrowka ofrece una experiencia única y distintiva para aquellos que buscan probar un vodka con un sabor diferente y especial.
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