¿Qué es yunquera?

Yunquera es un municipio situado en la provincia de Málaga, en la comunidad autónoma de Andalucía, en el sur de España. Se encuentra ubicado en la comarca de la Sierra de las Nieves, en un entorno montañoso y naturalmente hermoso.

La economía de Yunquera se basa principalmente en la agricultura, destacando el cultivo de olivos, almendros y viñedos. También es conocida por la producción de miel de alta calidad, así como por la artesanía en esparto y mimbre.

Yunquera cuenta con varios monumentos de interés, como la iglesia parroquial de Nuestra Señora de la Encarnación, que data del siglo XVIII, y el castillo de los Moros, que se cree que fue construido durante la época árabe. Además, el municipio cuenta con varios senderos y rutas de senderismo que permiten disfrutar de la belleza natural de la zona.

En cuanto a la gastronomía, en Yunquera se pueden degustar platos típicos de la cocina andaluza, como las migas, el gazpacho, el ajoblanco y los guisos de caza. También es famoso por su vino, que cuenta con la Denominación de Origen de Vinos de la Serranía de Ronda.

En resumen, Yunquera es un destino ideal para los amantes de la naturaleza, la gastronomía y la cultura andaluza, ofreciendo un tranquilo ambiente rural y la posibilidad de disfrutar de actividades al aire libre.