¿Qué es villacarrillo?

Villacarrillo es un municipio español situado en la provincia de Jaén, en la comunidad autónoma de Andalucía. Tiene una población de alrededor de 10,000 habitantes y su economía se basa principalmente en la agricultura, especialmente en la producción de aceite de oliva.

El municipio cuenta con varios lugares de interés, como la Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción, que data del siglo XVI y es uno de los principales monumentos de la localidad. También destacan el Castillo de Burgalimar, una fortaleza árabe del siglo X, y el Puente de Vadollano, un puente romano que cruza el río Guadalimar.

Villacarrillo es un lugar ideal para los amantes de la naturaleza, ya que se encuentra cerca del Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, uno de los parques naturales más extensos de España. En este parque se pueden realizar actividades al aire libre como senderismo, ciclismo y observación de aves.

En cuanto a la gastronomía, en Villacarrillo se pueden degustar platos tradicionales de la cocina andaluza, como el gazpacho, el salmorejo, el ajo blanco y por supuesto, el aceite de oliva virgen extra, producto estrella de la región.