¿Qué es tilo?

El tilo, también conocido como tilia o tilo europeo, es un árbol nativo de Europa, y se encuentra también en algunas partes de Asia. Pertenece a la familia de las Tiliáceas y su nombre científico es Tilia europaea.

Esta especie de árbol puede llegar a medir alrededor de 20-40 metros de altura, y tiene una copa amplia y redondeada. Su corteza es lisa y de color gris oscuro. Las hojas del tilo son grandes, asimétricas y tienen forma de corazón. Son de color verde claro en el anverso y más pálidas en el reverso. En primavera, el árbol produce pequeñas flores amarillas o blancas en forma de racimos colgantes.

El tilo es apreciado tanto por sus usos ornamentales como por sus propiedades medicinales. En jardinería, se utiliza como árbol de sombra en parques y calles debido a su frondosa copa y su capacidad para resistir la contaminación ambiental. Sus flores son muy aromáticas y atraen a abejas y otros insectos polinizadores.

En cuanto a sus propiedades medicinales, el tilo tiene propiedades sedantes y tranquilizantes, por lo que se utiliza en la medicina tradicional para tratar problemas del sistema nervioso como el insomnio, la ansiedad y el estrés. También se utiliza para aliviar los síntomas de resfriados y gripes, ya que tiene efectos expectorantes. Además, el tilo es conocido por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.

En la cocina, las flores del tilo se utilizan para preparar infusiones y tés. También se pueden utilizar para hacer jarabes, licores y postres. Las hojas jóvenes del tilo se pueden consumir justamente después de la floración y se utilizan en ensaladas y otros platos.

En resumen, el tilo es un árbol originario de Europa con propiedades ornamentales y medicinales. Es apreciado por su sombra y su aroma, y se utiliza en infusiones y preparaciones culinarias.