Los scones son un tipo de panecillo originario del Reino Unido, especialmente populares en Escocia. Típicamente son de forma redonda y plana, y se hornean hasta que adquieren una textura ligera y esponjosa por dentro, y crujiente por fuera.
Los scones suelen estar aromatizados con frutas como pasas, arándanos o albaricoques, o con especias como canela o jengibre. Se sirven tradicionalmente con mermelada, crema batida o mantequilla.
Aunque los scones son más comúnmente asociados con la hora del té en la cultura británica, también se pueden disfrutar en cualquier momento del día como un delicioso tentempié. Además, son muy fáciles de hacer en casa y se pueden personalizar añadiendo ingredientes como chocolate, nueces o queso.
En definitiva, los scones son un manjar versátil y delicioso que resulta ideal para acompañar una taza de té o café en cualquier ocasión.
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