¿Qué es relish?

El relish es una salsa agridulce hecha a base de pepinillos en vinagre, cebolla, pimientos y especias. Se suele utilizar como condimento para hamburguesas, hot dogs, sándwiches y ensaladas.

Existen diferentes variedades de relish, como el relish de pepinillos dulces, el relish de pepinillos picantes, el relish de cebolla y el relish de pepinillos y pimientos. También se puede encontrar relish de otros ingredientes, como el maíz o el pepino.

El relish es un condimento popular en la cocina estadounidense y se utiliza frecuentemente en barbacoas y parrilladas. Su sabor agridulce y ligeramente picante lo hace ideal para combinar con carnes asadas y ahumadas.

El relish es una opción deliciosa para darle un toque extra de sabor a tus comidas. Puedes encontrarlo en la sección de condimentos de los supermercados o también puedes prepararlo en casa de forma casera.