¿Qué es regañas?

Las regañás son un tipo de pan plano, crujiente y horneado, originario de Andalucía, España. Son especialmente populares en Sevilla y sus alrededores.

Aquí tienes más información sobre ellas:

• Descripción General: Son pequeños panes planos, duros y crujientes. Suelen ser de forma ovalada o rectangular. Más información sobre descripción

• Ingredientes: Los ingredientes básicos suelen ser harina de trigo, agua, sal y levadura. A menudo se les añade aceite de oliva. Más información sobre ingredientes

• Usos: Se consumen solas como aperitivo o como acompañamiento de tapas, quesos, embutidos y otros platos. Más información sobre usos

• Variantes: Existen diferentes variantes con semillas (sésamo, amapola, etc.), hierbas aromáticas o especias. Más información sobre variantes

• Características: Se caracterizan por su textura crujiente y su sabor ligeramente salado. Su larga duración es una ventaja. Más información sobre características

• Origen: Su origen se remonta a la necesidad de tener un pan duradero, similar a las galletas marineras, en épocas donde la conservación de los alimentos era limitada. Más información sobre origen