¿Qué es pomelo?

Pomelo: Información General

El pomelo (Citrus × paradisi) es un cítrico híbrido, resultado de un cruce entre la naranja%20dulce (Citrus sinensis) y el pampelmusa (Citrus maxima). Es apreciado por su sabor agridulce y sus beneficios nutricionales.

Características Principales:

• Sabor: Varía desde ácido hasta dulce, dependiendo de la variedad. Un equilibrio entre el dulzor de la naranja y el amargor característico del pampelmusa.
• Forma y Tamaño: Generalmente grande y esférico, con un diámetro de 10 a 15 cm.
• Color: La piel puede ser amarilla, rosada o rojiza. La pulpa también varía en color, desde amarillo pálido hasta rojo intenso.
• Composición Nutricional: Rico en vitamina%20C, fibra, potasio y antioxidantes.

Cultivo:

• Requiere climas cálidos y soleados para un óptimo desarrollo.
• Se propaga comúnmente por injerto.
• La recolección se realiza durante los meses de invierno y primavera.

Usos:

• Alimentación: Se consume fresco, en zumos, ensaladas y postres. También se utiliza en la elaboración de mermeladas y licores.
• Salud: Se le atribuyen propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y beneficiosas para el sistema cardiovascular. Es conocido por ayudar a la pérdida%20de%20peso.
• Industria cosmética: Su extracto se utiliza en productos para el cuidado de la piel y el cabello.

Interacciones Medicamentosas:

• El pomelo contiene compuestos que pueden interferir con el metabolismo de ciertos medicamentos, aumentando o disminuyendo su concentración en la sangre. Es importante consultar con un médico o farmacéutico si se están tomando medicamentos regularmente.