La ornitina es un aminoácido no esencial que se encuentra en alimentos ricos en proteínas como la carne, el pescado, los lácteos y los huevos. Se considera no esencial porque el cuerpo puede producirlo a partir de otros aminoácidos como la arginina.
La ornitina desempeña un papel importante en la desintoxicación del amoníaco en el organismo, ya que participa en el ciclo de la urea, un proceso mediante el cual el cuerpo convierte el amoníaco en urea para ser eliminado a través de la orina. También se ha sugerido que la ornitina puede tener efectos positivos en la función hepática, el sistema inmunológico y la recuperación muscular.
La ornitina se ha utilizado en suplementos dietéticos y en la medicina alternativa para una variedad de fines, incluyendo mejorar la función hepática, aumentar los niveles de hormona de crecimiento, promover la desintoxicación del organismo y mejorar el rendimiento físico.
Es importante tener en cuenta que la suplementación con ornitina puede causar efectos secundarios en algunas personas, como náuseas, malestar estomacal y diarrea. Por lo tanto, se recomienda hablar con un profesional de la salud antes de comenzar a tomar suplementos de ornitina.
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