¿Qué es onteniente?

Onteniente es una localidad y municipio de la provincia de Valencia, en la Comunidad Valenciana, España. Se encuentra en la comarca de la Vall d'Albaida y cuenta con una población de aproximadamente 5.000 habitantes.

Onteniente es conocida por su patrimonio histórico y cultural, con monumentos como la Iglesia de Santa María la Mayor, el Castillo de Onteniente y la antigua alquería de Borja. También destaca por sus paisajes naturales, como el Paraje Natural Municipal de la Font de la Coveta y la Sierra de Mariola.

La economía de Onteniente se basa principalmente en la industria textil, con numerosas empresas dedicadas a la fabricación de tejidos y prendas de vestir. También cuenta con un importante sector agrícola, especialmente en la producción de aceite de oliva y cereales.

En cuanto a su gastronomía, Onteniente ofrece platos tradicionales como la olla de pueblo, el arroz al horno y los gazpachos. Además, es conocida por sus dulces típicos, como las coquetas y las tortas de almendra.

En resumen, Onteniente es un destino turístico interesante para aquellos que buscan conocer la historia, la cultura y la gastronomía de la Comunidad Valenciana.