Nuévalos es un municipio español situado en la provincia de Zaragoza, en la comunidad autónoma de Aragón. Se encuentra en la comarca de Calatayud y forma parte de la comarca agrícola de la Partida de Daroca.
Nuévalos es conocido principalmente por albergar el Monasterio de Piedra, un antiguo monasterio cisterciense que fue declarado Monumento Histórico-Artístico en 1983. El monasterio se encuentra en un paraje natural de gran belleza, rodeado de ríos, cascadas y frondosos bosques.
Además del Monasterio de Piedra, Nuévalos cuenta con otros lugares de interés como la iglesia parroquial de San Martín, el puente romano sobre el río Piedra y el castillo de la Piedra. También es un destino turístico popular por sus paisajes naturales, ideales para la práctica de senderismo, escalada y otras actividades al aire libre.
En cuanto a su economía, Nuévalos se basa principalmente en la agricultura y el turismo, siendo el Monasterio de Piedra su principal reclamo. La población de Nuévalos es de aproximadamente 200 habitantes, que aumenta considerablemente durante la temporada turística.
En resumen, Nuévalos es un municipio cargado de historia y belleza natural, ideal para quienes buscan disfrutar de un entorno tranquilo y en contacto con la naturaleza.
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