Noalejo es un municipio de la provincia de Jaén, en la comunidad autónoma de Andalucía, en España. Está ubicado en la comarca de Sierra Mágina y cuenta con una población de alrededor de 1,200 habitantes.
El municipio de Noalejo cuenta con un importante patrimonio histórico y cultural, destacando la iglesia parroquial de San Juan Bautista, construida en el siglo XVI, y el castillo de Noalejo, que data del siglo XII y que fue declarado Bien de Interés Cultural.
La economía de Noalejo se basa principalmente en la agricultura, destacando los cultivos de olivos, almendros y cereales. Además, el turismo rural es una actividad destacada en la zona, ya que cuenta con un entorno natural privilegiado para la práctica de actividades al aire libre.
En cuanto a la gastronomía, en Noalejo se pueden degustar platos típicos de la cocina andaluza, como el gazpacho, el salmorejo, el arroz caldoso y los platos elaborados con productos locales como el aceite de oliva virgen extra.
En resumen, Noalejo es un municipio con encanto, que combina historia, naturaleza y gastronomía, ofreciendo a sus visitantes una experiencia auténtica en pleno corazón de Andalucía.
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