¿Qué es moscato?

Moscato es un término utilizado para referirse a una variedad de uva blanca conocida como Muscat en inglés, que se cultiva en diferentes regiones del mundo como Italia, Francia, España, Australia y California. Esta uva se caracteriza por su sabor dulce, aromas florales y frutales, y su baja acidez.

El vino elaborado con uvas Moscato es conocido por su carácter fresco, ligero y ligeramente efervescente. Es un vino dulce y aromático que suele tener sabores a frutas tropicales, como melocotón, albaricoque y naranja. A menudo se consume como vino de postre o como un vino para maridar con platos ligeros, como ensaladas, mariscos o platos picantes.

En la actualidad, el Moscato se ha vuelto muy popular entre los consumidores más jóvenes debido a su carácter refrescante y fácil de beber. Ha surgido una tendencia de consumo de vinos Moscato espumosos y dulces, como el Moscato d'Asti italiano o el Moscato rosado.

En resumen, el Moscato es una uva blanca dulce y aromática que se utiliza para elaborar vinos frescos, ligeros y ligeramente efervescentes con sabores a frutas tropicales. Es una opción popular para aquellos que prefieren vinos más dulces y fáciles de beber.