¿Qué es morera?

Morera

La morera ( Morus ) es un género de árboles caducifolios pertenecientes a la familia Moraceae, conocidos por sus frutos comestibles y su importancia histórica en la sericultura (cría del gusano de seda). Existen diversas especies de morera, siendo las más comunes la morera blanca (Morus alba), la morera negra (Morus nigra) y la morera roja (Morus rubra).

• Descripción: Las moreras son árboles de tamaño mediano, que generalmente alcanzan entre 10 y 15 metros de altura. Tienen hojas alternas, simples y dentadas, con una forma que varía según la especie. La corteza es rugosa y de color marrón grisáceo.

• Frutos: Los frutos, conocidos como moras, son drupas múltiples, pequeñas y carnosas. Varían en color desde blanco y rosado (en la morera blanca) hasta rojo oscuro y casi negro (en la morera negra). Son comestibles y tienen un sabor dulce y ligeramente ácido. Se consumen frescos, en mermeladas, jugos, postres y otros productos.

• Distribución: Las moreras son originarias de Asia, pero se han extendido a muchas partes del mundo, cultivándose en climas templados y subtropicales. Se encuentran en Europa, América del Norte y del Sur, y África.

• Usos:

  • Sericultura: La morera blanca es la principal fuente de alimento para los gusanos de seda (Bombyx mori). Las hojas de la morera son fundamentales para la producción de seda.
  • Alimentación: Las moras son comestibles y se consumen frescas o procesadas.
  • Medicina tradicional: En algunas culturas, las moreras se utilizan con fines medicinales. Se cree que tienen propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y hipoglucemiantes.
  • Madera: La madera de morera es dura y resistente, utilizándose en la fabricación de muebles, herramientas y otros objetos.
  • Ornamental: Algunas variedades de morera se cultivan como árboles ornamentales debido a su follaje atractivo y su forma agradable.

• Cultivo: Las moreras son relativamente fáciles de cultivar y se adaptan a una amplia variedad de suelos. Se propagan por semillas, esquejes o injertos. Requieren pleno sol y un buen drenaje. La poda regular es importante para mantener la forma del árbol y promover la producción de frutos.

• Especies: Las especies más conocidas son:

  • Morus alba (Morera blanca)
  • Morus nigra (Morera negra)
  • Morus rubra (Morera roja)